人妻筆記

福岡的Bills是在2016年7月開幕的，
那時候經過就想說要來吃一次，
終於在離開前來吃了 (笑)

早上8點半開門，
我和老公大概9點15左右到，
有排一點隊。

可能剛好是第一批客人吃得差不多的時間，
所以進去的速度很快，
等不到15分鐘就帶位入座。

點好餐認真看一下店內裝潢，
覺得開放式的廚房還真不錯耶~

大片落地窗整個採光很好。

先送上來的是飲料跟『自家製グラノーラ』 (自家製堅果穀物片)。

穀物片有調理過口感很脆口，
混上一點優格跟莓果醬，
酸甜酸甜的很開胃。

接著送上來的是『本日のプレックファストスコーン』 (本日早餐司康)。

這個司康非常的濕潤，
濕潤的讓我懷疑起司康到底是什麼口感才是對的？
因為目前為止吃過的完全不同。

本來看到上面的糖粉以為會偏甜，
結果完全不會，
甚至該說不夠甜 哈哈
最後還拿鬆餅的糖漿淋上去吃。

最後就是『リコッタパンケーキ』 (ricotta起司鬆餅)。

視覺上還蠻漂亮的，
奶油在眼前慢慢融化有點療癒。

鬆餅是有厚度的，
口感也非常濕潤的，
跟扁一點鬆餅不太一樣。

他有提供糖漿搭配吃，
一開始想說吃原味，
結果真的非常的原味 XD

只吃到鬆餅和起司的味道，
沒有什麼甜度，
還是淋上糖漿吃比較好吃。

Bills的調味方式跟想像中的不太一樣，
以吃食物原味為重點，
甜度都非常的控制。

整個吃下來我最喜歡的是堅果穀物片(笑)
別人大推的餐點反而覺得普通

這餐兩個人吃了快5千日幣，
以早餐來說還真的有點小高級 哈哈哈

連結：Bills 官網