人妻筆記

又有朋友來找我玩，
2、3月還真是出遊的大月 (笑)

JR博多車站AMU PLAZA 9、10樓都是餐廳，
這次是吃10樓的『行集談四朗商店』。

門口就有放菜單跟食品模型，
所以可以清楚知道價位跟餐點的樣子。

門口裝潢得很有沖繩氣氛，
但餐廳內裝蠻一般的，
沒有強烈的沖繩感。

(圖片來源：ぐるなび行集談四朗商店 博多店)

飲料『あんまー』先上桌，
這是白桃、可爾必思、牛奶調製的飲品，
漸層的顏色很漂亮。

『ちゃんぷるー』和『タコライス』都是沖繩料理的經典，
所以我們也各點了一個。

ちゃんぷるー類似炒什錦，
將蔬菜、豆腐…等炒在一盤，
不過每家店的料不太一樣。

我們點ポークとマーミナーちゃんぷるー，
所以是以豆芽菜為主，
然後再加上一些豬肉塊。
(マーミナー是豆芽菜的沖繩方言)

タコライス我本來以為是章魚飯，
但大錯特錯，
他是墨西哥莎莎醬飯。

(圖片來源：ぐるなび行集談四朗商店 博多店)

白飯上蓋著蔬菜後，
鋪上絞肉再淋上莎莎醬，
整個攪拌均勻後吃，
超級開胃的 XD

豬腳也是代表餐點，
因此有點『てびちの七味焼き』 (七味粉烤豬腳)。

這家的烤豬腳蠻厲害的，
軟嫩不油、一咬就斷。

最後是春天限定的『春キャベツとチラガー辛みそ鉄板』(辣味蹭炒春季高麗菜和豬臉肉)，
チラガー是豬臉肉的沖繩方言，
店員還特地跟我們解釋怕我們不敢吃。

因為是鐵板，
上菜時旁邊還圍著一圈紙，
以防鐵板上油或湯汁噴濺到客人。

チラガー吃起來跟豬耳朵有點類似，
所以一點問題都沒有，
辣味噌也不太辣，
配飯很好吃。

我們三個人分著上面的東西吃，
大概8分飽，
因為還要去吃野台，
所以就沒再加點。

結帳時店家還送了沖繩甜點給我們。

名字我忘記是什麼了，
吃起來很像軟的炸雙胞胎。

把這個甜點吃下去就覺得有9分飽，
看來等等野台不能吃太多 (笑)