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草莓的季節還沒過就,
但是櫻花的商品就已經一個個出來了。
不知道之前是聽誰說,
和菓子是最能表現四季的產品,
那現在就可以看到櫻花麻糬,
是否有點季節錯亂了呢? (笑)
嫌歸嫌我還是買了參松堂的櫻花麻糬吃。
一直在想櫻花到底會是什麼味道,
但怎麼想都想不出來。
圓圓的麻糬的糯米有帶點粉紅,
然後再用櫻花葉包著。
第一口咬下去感覺到的是鹹味,
是醃漬櫻花葉的味道,
部分的葉子吃起來其實有點苦,
但麻糬是甜的搭配得還算OK。
最裡面是紅豆餡,
所以整個吃起來還是以甜甜的糯米跟紅豆為主。
結果還是不知道櫻花味是什麼味道,
難道就是櫻花葉有點鹹有點苦的味道嗎?
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