人妻筆記

旅遊雜誌時有看到介紹『B-speak』蛋糕店，
上網也搜尋了一下，
發現還蠻多人去買他的鮮奶油蛋糕捲，
所以就想說也去吃看看。

B-speak是湯布院的旅館『山莊無量塔』所推出的品牌。

湯布院的旅館有所謂的『御三家』，
指的是湯布院裡具代表性的三家著名旅館，
山莊無量塔就是其中一家。

B-speak剛好在旅館的斜對面，
店面其實不大，
櫃檯前就排了不少人。

對了！
面對櫃台右手邊是沒預約的排隊，
左手邊是已經預約要取貨的排隊。

一開始不知道我們就亂排，
後來還重新排一次。
不過其實客人都搞不清楚，
所以店員就只好一直整理隊伍。

代表商品是『P-ロール』鮮奶油蛋糕捲，
有原味跟巧克力口味。

販售尺寸也有兩種，
ロールサイズ(整條長15cm) 日幣1420(含稅)；
跟カットサイズ(切片長5cm) 日幣475(含稅)。
原味跟巧克力售價都一樣。

標榜只使用小麥粉、砂糖、雞蛋和鮮奶油，
簡單的原料無添加去製作，
所以賞味期限就是購買當天。

因為只有兩個人，
所以只打算買切片來吃。

我們第一天去的時候切片已經售完，
所以就直接跟櫃台預約兩種口味切片各一個。

隔天去領貨拿到兩個可愛的小盒子，
B-speak的包裝我還蠻喜歡的，

裡面的巧思也很不錯，
用底框框住蛋糕，
防止他滑動撞壞。

底框的長邊可以拿起來，
然後就能拿出蛋糕。

原味鮮奶油蛋糕捲長這樣。

蛋糕體本身有單純的蛋香，
但是鮮奶油的部分感覺打過頭，
整個偏硬有點可惜。

另一個巧克力鮮奶油蛋糕捲。

蛋糕體比原味多了巧克力的味道，
鮮奶油一樣打過頭。

可能運氣不好(？)，
吃到打失敗的鮮奶油。
雖然雜誌和網路上都推薦，
可是吃完後我只想吃台灣X尼X的鮮奶油蛋糕捲 (逃跑)。

好的~
可能只是剛好不合我的口味，
有興趣的還是可以試試看囉 ㄎㄎ

連結：B-speak官網