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之前有介紹過日本聖誕節會吃草莓奶油蛋糕。
連結:日本聖誕蛋糕預購開跑
我也跟著預定了一個聖誕蛋糕,
沒有選什麼名店,
就直接選了share house附近的蛋糕店『DWARF』。
連結:聖誕蛋糕預定
聖誕節前一天百貨的美食街,
甜點店的冰箱也放了很多的草莓奶油蛋糕。
DWARF的師傅以前是在帝國飯店工作過,
看電視如果有介紹到蛋糕師傅,
說是帝國飯店出來的大家都會覺得很厲害,
所以應該不會雷到哪裡去吧。
總之我訂了4號的草莓奶油蛋糕,
4號接近台灣的5吋蛋糕的大小,
直徑是12公分。
去拿預約的蛋糕時,
才發現她們獨立出一個取貨區。
因為店面不大,
如果取貨跟現場看蛋糕的客人都擠在門市內會很難移動。
平安夜當天也有賣不少切片的草莓鮮奶油蛋糕。
外盒包裝很簡單,
就是折疊式的白紙盒,
蛋糕可以整個連底盤一起拿出來。
在打開盒子之前就一直聞到草莓的香味,
好不可思議。
蛋糕本人比照片可愛多了~
上面不能吃的裝飾其實很精緻,
同樣是塑膠製品,
卻完全不會刮手。
蛋糕裡面有夾草莓餡,
最外圍的一圈咖啡色的東西,
我看照片一直看不出是什麼,
一吃原來是千層酥的派皮,
還挺有趣的搭配。
結論是草莓鮮奶油蛋糕好吃!
滑順的鮮奶油,
搭配香氣十足的草莓,
和濕潤的海綿蛋糕一起吃很滿足。
還好亂訂沒有踩到地雷 (笑)
題外話
炸雞也是日本聖誕會吃的一道餐點,
平安夜去超市時看到也有賣炸雞,
商人在節日真是拚了命搶生意耶~
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