人妻筆記

トルコライス (土耳其飯)是長崎很知名的一種餐點，
一個餐點內會有茄汁義大利麵、豬排和炒飯(有的店用咖哩炒飯)。

我先在網路上看了一下有沒有推薦的店，
選擇了在荷蘭坂跟哥拉巴園之間的Lekker吃。

雖然中文翻土耳其飯，
但餐點好像跟土耳其沒有什麼關係。

名字的由來這家餐的菜單上有介紹，
但居然有很四種說法。

第一種：
因為義大利麵的義大利跟炒飯的中國，
從地圖上來看中間是土耳其。

第二種：
茄汁義大利麵、炒飯和豬排組合出來的餐點有紅、白、綠三種顏色，
跟日本的三色旗(トリコロール)顏色一樣，
以此諧音來命名。

但白是哪裡來的我搞不懂，
難不成是沙拉還是盤子的白色？！

第三種：
昭和時代有家叫『レストラン　トルコ』 (餐廳 土耳其) 的店，
推出這種三種料理混成一道的餐點，
流行後大家也就稱這道餐點是土耳其飯。

第四種：
有個長崎的廚師在神戶將校俱樂部工作時，
從土耳其料理的抓飯中發想出的餐點。

唯一和土耳其有關的說法應該只有第四種吧…

MENU裡除了基本的トルコライス (土耳其飯)之外，
還有把豬排換成漢堡排或長崎和牛牛排的變化版本。

店家也有推出レディースセット(Lady土耳其飯套餐)，
餐點的分量會縮小只限女性點，
Lady套餐會附一小份焗烤麵跟一小杯咖啡。

總之我就點了最基本的トルコライス (土耳其飯)。

等待上菜時就觀察了一下店裡裝潢，
感覺這家店在有足球比賽時，
因該是球迷聚集喝酒加油的店，
店內陳設用了不少球衣跟簽名版。

現點現做所以等了約10分鐘左右，
餐點送上來時跟照片長得一模一樣，
還原度超級高的。

豬排外皮酥脆厚度也夠還蠻不錯吃，
咖哩炒飯跟茄汁義大利麵就是普通好吃。

份量對我來說非常的剛好，
有點飽但不會飽到不舒服。

結論是還OK，
主打應該就是一次可以吃到三種料理吧！
來觀光時是可以來嚐鮮吃吃看囉~

另外店家的MENU上寫得很清楚，
禁止分食一個人點一份制，
要來這家店吃的話大家要注意喔！

P.S. Lekker也有提供土耳其飯以外的餐點。