人妻筆記

『吉野堂』的ひよ子算是到福岡很多人都會買的伴手禮。

(圖片來源:吉野堂官網)

但我要介紹的是同一家公司開的『博多ひなのやき』 (小雞雞蛋糕)，
這是專賣現烤小雞雞蛋糕的門市，    
只有在博多車站的マイング跟博多運河城設點。

我是在博多運河城店吃的，
小雞雞蛋糕總共有三種口味，
分別是紅豆餡、白豆餡跟卡士達餡。

產品全部是店面現烤。

有點像紅豆餅的感覺，
不過造型是定番的小雞形狀。

我點了紅豆餡跟卡士達餡吃，
包裝紙上布滿小雞的形狀排出的花紋，
其實還蠻可愛的。

店裡也很多的裝飾圖案都是這個概念。

小雞雞蛋糕外皮吃起來很軟Q，
熱熱的吃蠻好吃的。

紅豆是用北海道產的，
紅豆餡裡還保留著一點紅豆形狀，
吃起來還會有點顆粒的口感在。

卡士達餡就是很標準的香甜味，
還看得到一點點的香草莢的黑點。

比起紅豆餡我比較喜歡卡士達餡，
因為紅豆餡有一點點甜。

一個小雞雞蛋糕日幣150元(含稅)。

現在夏天有夏季限定的ひなのやきアイス (小雞雞蛋糕配冰)，
冰有四種口味可以選(紅豆、白豆、卡士達、抹茶口味)，
一份日幣250~280日幣(含稅)。

感覺這個比較適合內用，
但博多運河城店的內用座位沒有很多就是。