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『九州パンケーキ』(九州鬆餅)是一家鬆餅專門店,
他的鬆餅只使用的九州產的原料,
希望將有九州的美味傳達給品嚐的人。
鬆餅內有九州七縣的農產,
分別是
●福岡的紅糯米
●佐賀的胚芽押麥
●長崎的糯黍
●熊本的黑米
●大分的小麥
●鹿兒島的粳米
●宮崎的發芽玄米。
台灣也有分店,
以前也有去吃過一次。
想說都到宮崎了,
應該去吃看看本店的手藝。
話說九州鬆餅在日本主要是以網路販售為主,
能內用的店居然只有宮崎本店而已,
這點倒是讓我有點意外。
網路上有看到他們有提供早餐
再加上行程的安排,
所以我們是在宮崎的第三天早上來吃。
抵達的時候店還沒開(8點開門),
所以就在外面亂晃。
開店後就隨便選了位置坐,
點好餐就開始亂拍照 (笑)
門市的空間不大,
但是布置的蠻溫馨可愛的。
我點了『モーニングセット』(早餐組合),
付一杯飲料 650日幣(含稅)。
鬆餅是Q彈的口感,
不會有強烈的五穀味道。
搭奶油吃也不錯,
不過更推薦淋上原味糖漿吃,
糖漿完全不會死甜,
一起吃很好吃~
個人覺得早餐時段來吃比較划算,
其他時段的餐點其實有一點貴,
如果早上爬得起來推薦來吃看看喔!
題外話
門口的小黑板寫的是繁體中文讓我們有點驚喜,
可能是台灣分店的人來研修時寫的吧 (笑)
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