人妻筆記

今天不用上班，
本來想再去賞櫻花的，
可是下了一直下雨只好在家。

中午吃飯時室友說要來做章魚燒，
我就臨時湊一腳。

買材料的部分完全沒參與倒，
從備料的時候開始幫忙。

市面上有賣調好的章魚燒粉，
直接買回來依照包裝上的說明，
加入蛋、水、高麗菜攪一攪。

說實在的調起來的麵糊好稀好稀，
都懷疑自己這樣做對嗎？

所有東西都準備好就開始烤囉~

Share house有兩台章魚燒機器，
先用大台的烤，
但是怎樣火力都不起來。

等到實在受不了，
就把小台的拿出來用，
沒想到小台火力超強的。

大台煮的麵糊還沒好，
小台就到可以翻面的程度。

簌簌簌的轉了3次面後，
就越來越有章魚燒的樣子，
難道我有做章魚燒的天分嗎？！

擠上大阪燒醬、美乃滋後，
再撒上海苔粉跟柴魚片，
看起來還真的挺有一回事的 (笑)

剛烤好的章魚燒超級燙的，
可是總覺得味道不錯 (自賣自誇)
自己做還蠻好玩的

回台灣前再找時間來玩一次好了~

P.S. 因為是第一次做，
所以開始之前有上youtube看一下教學，
覺得這個影片還不錯，
有興趣的話可以參考一下。

連結：プロが教える、美味しいたこ焼きの焼き方！