人妻筆記

柳川的知名料理就是鰻魚，
出發前做了很久的功課，
一直無法下定決心選哪一家吃。

很多電視推薦元祖本吉屋，
是創業於1681年是300年以上的超級老店。
可是上網看了一下評語，
不少日本人都說他的服務不太好。

吃飯就是要開心啊，
服務太差我會有點受不了。
而且本吉屋的價格是柳川當地裡算高的，
(鰻魚蒸飯3500日幣)
所以後來放棄不想賭運氣。

後來選擇也是老店的若松屋，
創業於安政年間約有200年的歷史。
他位在御花旁邊的街道內，
遊完河剛好直接接著吃飯。

我們是過午餐時間才到(約1點半左右)，
這時候店裡時看到不少人在等。
就趕快拿號碼牌跟填寫登記表，
登記表上有對應號碼牌的序號格子，
在格子內填寫用餐人數就可以了。

前面約莫有8組客人，
以為還要很久就跑出去外面逛逛。
其實整條街約有快10間鰻魚料理的店，
隨便拍都有鰻魚的字眼在。

我們在外面晃不到15分鐘，
沒想到一回去就過號了。
後來就乖乖的在候位區等，
約10分鐘就輪到我們了。

一開始他帶我們坐裡面的位置，
後來發現窗邊有空位，
問帶位阿姨可以做那邊嗎？
他也OK就坐過去。

店裡除了一般座位外，
也有塌塌米的位置。

等的時候就決定好吃什麼了，
所以就直接點。

點了『鰻せいろ蒸し』(鰻魚蒸飯 含湯跟漬物) 跟『鰻巻』(鰻魚玉子燒)。
鰻魚蒸飯售價2540日幣(含稅)；
鰻魚玉子燒售價950日幣(含稅)。

對了菜單裡有『上鰻せいろ蒸し』、『鰻せいろ蒸し』和『鰻せいろ蒸し(梅)』，
他們的差異是鰻魚的數量，
分別是四片、三片、兩片。

服務生送上茶跟擦手巾，
大概等15分鐘餐點就上來了。

一打開飯盒濃厚的鰻魚香味就衝出來，
鰻魚的醬色也好誘人。
其實我以前沒有吃過鰻魚飯，
浦燒鰻罐頭倒是吃過不少 哈哈。

第一口吃下去讓我好驚訝，
烤得恰到好處鰻魚裹上鹹甜醬汁，
一點點焦酥的口感和軟嫩的魚身吃起來非常的美味。

下面的蒸飯也很好吃，
他並不是白飯去淋醬汁，
而是攪和過醬汁的飯去蒸煮。

有人說會覺得有點鹹，
但我覺得蠻剛好的。

鰻魚玉子燒就相形失色的很多，
普通好吃但沒有什麼衝擊感，
大家可以只點鰻魚蒸飯就好 XD。

吃飽結帳走出門後，
突然發現旁邊有一條小路，
走進去一看也是若松屋？！

結果馬路上的若松屋是新館，
小路裡面的店是本館，
早點發現的話應該去本館吃才是，
應該會更有氣氛說~

題外話
因為換過一次位置，
阿姨整個搞混我們跟另外一桌點了什麼。
送菜後還一直來重新看結帳單，
一直搞不清楚到底有沒有送錯，
對她有點不好意思。